English page

Seznam ovocných arómat - slaných - Hellasco

CHAMPIGNONS / HOUBY

Cepe Hřib
Champignon de Paris Houby pařížské
Girolle Liška jedlá
Morille Smrž
Truffe noire Lanýž

EPICES ET CONDIMENTS / KOŘENÍ A PŘÍSADY

Ail Česnek
Ail frit Česnek smažený
Ail vert Česnek zelený
Aneth Kopr
Basilic Bazalka
Cannelle Skořice
Cardamome Kardamon
Ciboulette Pažitka
Coriandre Koriandr
Cumin Kmín římský
Curcuma Kurkuma
Curry Kari
Echalote Šalotka
Estragon Estragon
Fenouil Fenykl
Fenugrec Pískavice řecké seno
Fines herbes Směs koření
Genievre Jalovec
Gingembre Zázvor
Ginseng Žen – Šen
Girofle Hřebíček
Herbes de Provence Provensálské koření
Laurier Bobkový list
Marjolaine Majoránka
Noix Muscade Muškátový oříšek
Oignon Cibule
Oignon frit Cibule smažená
Oignon grillé Cibule pražená
Origan Oregano
Paprika Paprika
Persil Petržel
Piment Paprika pálivá
Pistou Pesto
Poivre Pepř
Radis noir / Raifort Křen
Romarin Rozmarýn
Safran Šafrán
Thym Tymián
Vinaigre Ocet vinný

FROMAGES / SÝRY

Formage bleu Modrý (plísňový)
Formage de brebis Ovčí
Formages de chevre Kozí
Formages de vache Z kravského mléka
Formages frais Tvarohové
Formages Suisse Tvrdé

LEGUMES / ZELENINA

Asperge Chřest
Avocat Avokado
Carotte Mrkev
Céleri Celer
Concombre Okurka
Endive Čekanka
Epinard Špenát
Graine de Tounesol Slunečnicová semena
Maïs Kukuřice sladká
Malt Slad
Olive noire Olivy černé
Olive verte Olivy zelené
Orge Ječmen
Oseille Šťovík
Poireau Pórek
Poivron doux Pepř sladký
Poivron vert Pepř zelený
Poivron rouge Pepř rudý
Pomme de terre Brambory
Sésame Sezam
Soja Soja
Tomate Rajčata

MELANGES D’EPICES POUR: / SMĚSI KOŘENÍ PRO:

Chorizo Chorizo
Harissa Harissa
Mayonnaise Majonéza
Merguez Merguez
Mortadelle Mortadela
Moutarde Hořčice
Paëlla Paela
Pizza Pizza
Salami Salám
Sauce aigre-douce Dresinky sladké a kyselé
Sauce américaine Omáčka americká
Sauce armoricaine Omáčka Armorican
Sauce barbecue Omáčka barbecue
Sauce basquaise Omáčka baskická
Sauce béarnaise Omáčka bérnaise
Sauce bolognaise Omáčka boloňská
Sauce chili Omáčka chilli
Sauce ketchup Kečup
Sauce mexicaine Omáčka mexická
Sauce napolitaine Omáčka neapolská
Sauce piquante Omáčka pikantní
Sauce poisson Omáčka na ryby
Sauce satay Omáčka satay
Sauce shop suey Omáčka Chop suey
Sauce soja Omáčka sojová

PRODUITS DE LA MER / PLODY MOŘE

Anchois Ančovičky
Coquille St-Jacques Mušle
Crabe Krabi
Crevette Krevety
Fumet de poisson Ryby
Homard Humr
Huître Ústřice
Maquereau Makrela
Moule Škeble
Poissons blancs Ryby
Saumon Losos
Thon Tuňák

VIANDES / MASNÉ PŘÍCHUTĚ

Arôme fumée Uzené
Bacon Slanina
Boeuf Hovězí
Canard Kachna
Dinde Krůta
Gibier Zvěřina
Jambon Šunka
Lard fumé Uzená slanina
Mouton Skopové
Ceuf Vajíčko
Porc Vepřové
Poulet Kuřecí
Veau Telecí